Diez interiores de restaurantes ricamente texturizados, llenos de materiales naturales

Paredes de arcilla rugosa, pisos de piedra de río y terreno para sentarse formado por paneles OSB se presentan en nuestro último Lookbook, que incluye 10 interiores de restaurantes que incorporan elementos naturales.


Aunque se definen por el respeto por el medio ambiente local, estos proyectos incluyen provenientes de todo el mundo, desde restaurantes de comida rápida saludables en Ucrania hasta restaurantes de barbacoa japoneses con forma de cueva y Noma Copenhagen de tres estrellas Michelin de diseño GRANDE.

Esta es la última revisión de nuestra serie Dezeen Lookbook, que proporciona inspiración visual para el hogar. Los artículos anteriores de esta serie mostraban interiores de oficinas en el hogar adecuados para vivir, así como hogares con chimeneas llamativas, gimnasios e interiores con laminado cruzado.


Mimi Kakushi de Pirajean Lees

Mimi Kakushi, Emiratos Árabes Unidos, Pirajean Lees

Biombos de celosía, sillas de mimbre y cortinas de cuentas de madera recrean el encanto de la vieja escuela de la era del jazz japonés en este restaurante de sushi de Dubái ubicado en un antiguo club nocturno.

Todos los equipos eléctricos y mecánicos y los sistemas de ventilación del restaurante están ocultos detrás de la rejilla del techo de paja para crear una «sensación residencial» en el espacio comercial.

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Noma 2.0 de BIG

Noma 2.0, Dinamarca, BIG y Studio David Thulstrup

Al diseñar una nueva ubicación para Noma, votado como el mejor restaurante del mundo en cinco ocasiones diferentes, BIG y Studio David Thulstrup tomaron prestado de la paleta de materiales locales para reflejar el menú de temporada del restaurante.

Se utilizaron piedras de río para formar suelos de terrazo, y una viga de madera ennegrecida de 200 años se reutilizó como mostrador central. En colaboración con el diseñador Jonas Edvard, las algas de las aguas alrededor de la capital danesa se transformaron en una pantalla de lámpara.

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Restaurante 28 Posti diseñado por Cristina Celestino

28 Posti, Italia, Cristina Celestino

Los huecos entre los estantes, las patas de la mesa y las vigas de madera del techo de este restaurante milanés son todos en azul claro para evitar que los tonos neutros del interior se vean demasiado beige.

La diseñadora italiana Cristina Celestino, responsable de la renovación del espacio, mantuvo una pared de ladrillos desmoronados en el centro del espacio, pero cubrió la superficie restante y algunas puertas de los gabinetes con ladrillos rústicos de terracota.

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Restaurante CCD 50% Cloud Artists Lounge

50% Cloud Artists Lounge, China, Cheng Chung Design

Zhongzhong Design mantuvo deliberadamente el interior de este restaurante simple en el Museo de Arte del Caleidoscopio de China para mantener la atención de las paredes de ladrillos esponjosos del edificio. Desde el exterior, estas paredes de ladrillo son como enormes montículos de termitas.

Dado que el juego de sombras creado por luces y baldosas de cerámica debe ser el foco principal, las salas de estar están decoradas con madera oscura e iluminadas con pantallas de lámparas de paja simples, y los árboles están esparcidos por todo el comedor.

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Restaurante De Republiek cerca de Amsterdam diseñado por Anne Claus Interiors

De los Países Bajos, Anne Claus Interiors

Para darle una sensación cálida a este restaurante junto al mar cerca de Ámsterdam, la diseñadora de interiores local Anne Klaus terminó las paredes con yeso personalizado de color arena y trajo muebles con tonos y toques terrosos.

Montones de linternas de papel están dispuestas en las esculturas teatrales colgantes en algunas áreas de asientos. Se pueden ver sillones de mimbre combinados con bancos bajos, y la tapicería es de lino de color topo, ocre y nuez moscada.

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Restaurante Opasły Tom en Buck Studio

Opasly Tom, Polonia, Barker Studio

Cuando la textura de los árboles se desarrolla en muchas direcciones diferentes debido a la presión ambiental, la textura de mármol única de la madera de la corteza forma una característica distintiva de todo el restaurante de Varsovia.

Aplicado a todo, desde armarios hasta paredes, puertas y carros de servicio, equilibra el interior original en tonos fríos, complementando los sencillos asientos de madera y la decoración de mármol rojo.

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Restaurante Yakusha Design Istetyka en Kiev

Istetyka, Ucrania, Yakusha Design

Muchos de los muebles y objetos utilizados para decorar Istetyka, un restaurante de comida rápida saludable en Kiev, están hechos a mano por artesanos locales, incluida la lámpara colgante de encaje diseñada por Victoriya Yakusha para su marca Faina.

Estos se compensan con las paredes de arcilla rugosa y las mesas texturizadas hechas por ztista, un material sostenible desarrollado por Yakusha que combina paja, astillas de madera, papel reciclado y arcilla.

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Parrilla japonesa Nikunotoriko de Ryoji Iedokoro

Nikunotoriko, Japón, por Ryoji Iedokoro

Los paneles ondulados de Oriented Strand Board (OSB) se entrelazan para crear un terreno de asientos orgánico en el segundo piso de este restaurante de barbacoa japonés en el distrito de Roppongi, Tokio.

Al mismo tiempo, el diseño del primer piso se asemeja a un sistema de cuevas naturales, con paredes de piedra rugosa y baldosas translúcidas en espiga, dando la impresión de caminar sobre el agua.

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Restaurante Silo diseñado por Nina + Co

Silo, Inglaterra, Nina + Co

Para que coincida con el concepto de desarrollo sostenible del restaurante Silo, Nina + Co incorporó materiales naturales como el corcho y la ceniza en el interior, mientras utilizaba micelio de hongos para formar una pequeña zona de asientos informal cerca de la entrada.

Otros detalles incluyen tableros de mesa de plástico reciclado y lámparas de pared hechas de botellas de vino de vidrio que se derritieron después de haber sido bebidas durante el servicio de cena anterior del restaurante.

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El interior del restaurante ascético de Lizée-Hugot

Abstinencia, Francia, Lizee-Hugot

Studio Lizée-Hugot rindió homenaje al clásico bistró parisino con su diseño Abstinence, que combina paneles de madera de pared a pared con asientos de cuero coñac y mesas de lava esmaltadas.

Con detalles de madera de arce ojo de pájaro y tubos de acero, crea la sensación de retroceder en el tiempo hasta la década de 1970.

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Esta es la última entrega de nuestra serie de Lookbooks, que proporciona una inspiración visual cuidadosamente seleccionada del archivo de imágenes de Dezeen. Para obtener más inspiración, consulte los manuales de estilo anteriores que mostraban interiores de oficinas en el hogar, chimeneas llamativas y gimnasios en el hogar.



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