Este es un nuevo tipo de resort todo incluido en los resorts del norte del estado de Nueva York

Una noche a fines del verano, cuando estacioné mi auto en el estacionamiento de Inness, que era un complejo hotelero recién inaugurado y un club de membresía en el Accord, Nueva York, un grupo de personas se reunió en sillas Adirondack para ver la puesta de sol. Los niños corrían de un lado a otro. Los adultos beben cócteles. Más tarde, algunas personas caminarán por el camino de madera hasta el hotel en el campo de abajo (solo caminando o escoltados en jeep). Otros pueden conducir hasta su casa de fin de semana en la zona.

Esto es exactamente en lo que pensó el propietario del restaurante y arquitecto Taavo Somer cuando comenzó a concebir este lugar hace unos años. Como neoyorquino desde hace mucho tiempo, él y su familia han huido a la zona durante algún tiempo y han desarrollado un apego genuino a este lugar. Pero cuando se trata de reunirse con amigos, no existe un lugar central de reunión obvio. Le gusta entretener, pero no le gusta llevar 40 toallas mojadas y vasos sucios al final de la noche. «¿Por qué no crear esto en otro lugar y dejar que lo limpien?», Quiero saber.

Cabina de Inness.

Foto: Adrian Gott

Dentro del Innis Club.

Foto: Adrian Gott

Acogedora cocina de cortijo.

Foto: Adrian Gott

Por supuesto, como el cerebro detrás de las atracciones populares de Nueva York como Freemans y Rusty Knot (se puede decir que el primero consolidó la moda de los bartenders barbudos, los interiores de madera y la taxidermia a principios de la década de 2010), Taavo sabe cómo crear una atmósfera. Cuando encontró un viejo campo de golf de 225 acres en venta con árboles maduros, colinas y vistas panorámicas de las montañas Catskill, supo que este era el lugar. Para este proyecto, en colaboración con los desarrolladores Michael Barry, CBSK Ironstate y Lee Pollock, lo diseñó en colaboración con Post Company, con Miranda Brooks a cargo del paisaje. Con ellos, se propuso reunir todo lo que le gusta en el área en un lugar conveniente.

El edificio del restaurante cubierto de cedro y un juego de sillas Adirondack dan a los vastos terrenos.

Foto: Adrian Gott

«Nuestra idea es que Inness puede ser tu experiencia de fin de semana en el norte», explicó Taavo. La propiedad cuenta con 28 cabañas y una casa de campo de 12 habitaciones, además de un restaurante, una tienda, una cancha de tenis, dos piscinas y, sí. Sí, un campo de golf de 9 hoyos. Pronto habrá un spa y un gimnasio. «Puedes jugar al tenis, puedes ir a nadar o hacer senderismo, puedes jugar al golf, puedes ir de compras. Realmente puedes pasar todo el fin de semana aquí y luego regresar a la ciudad el domingo por la noche». Ni siquiera necesitas reservar una habitación para disfrutar de restaurantes, tiendas y más espacios sociales.

Un salón común en una casa de campo de 12 habitaciones.

Foto: Adrian Gott

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