Lighting Design International revisa la iluminación del restaurante Harrods

El estudio londinense Lighting Design International contrasta la iluminación suave con focos para crear una sensación de dramatismo en el restaurante Harrods de los grandes almacenes Knightsbridge.


El diseño de iluminación diseñado por Lighting Design International fue preseleccionado para los Premios Dezeen 2021 en la categoría de diseño de iluminación arquitectónica y es parte de la renovación del histórico pabellón de carne y pescado.

Diseño de iluminación Iluminación de teatro internacional
Arriba: Pasta Bar y Fish Bar tienen plafones decorativos.Arriba: La barra utiliza lámparas especiales.

El estudio yuxtapone la luz cálida de accesorios especiales y bombillas ocultas con downlights ultra estrechos, que iluminan cada plato.

«Esta iluminación de alto contraste en cada plato hace que la comida sea la característica principal en el contexto de los chefs dedicados al teatro culinario», dijo Lighting Design International.

Bar de sushi Harrods Restaurant
La barra de sushi tiene una iluminación de haz estrecho desde el dosel hacia todas partes.

El centro del restaurante Harrods es un bar de caviar, rodeado por otros cinco mostradores y áreas de descanso, cada uno con su propia cocina abierta.

Lighting Design International utiliza LED blancos cálidos ocultos como iluminación de pantalla en el frente del plafón de la barra de los cinco mostradores. Las luces LED se ajustan a la forma de cada parte y de la cocina.

Comedor Harrods de Lighting Design International
Las baldosas, paredes y techos originales se mantienen en proceso de renovación.

Para la barra de caviar central, Lighting Design International utiliza accesorios de haz estrecho para proporcionar una iluminación inferior, destacando la forma de la ranura y los detalles de bronce.

El halo alrededor de la parte superior de la barra se combina con las luces debajo de la barra que brillan en las baldosas del piso.

Bar de caviar de Harrods
Bar de caviar en medio del restaurante.

Dado que la barra de caviar no tiene un plafón superior, el diseñador agregó una lámpara de mesa entre los comensales y agregó un detalle de tapa enrollable LED oculto a la encimera.

Los downlights en el conjunto de posiciones tienen como objetivo formar un charco de luz alrededor de cada placa para obtener la máxima saturación de color.

Lighting Design International utilizó downlights más brillantes y fríos para cocinas abiertas. Estos tienen un plafón de techo negro para eliminar el reflejo de la luz y el contraste con la calidez del restaurante.

Un globo decorativo especialmente diseñado cerca del techo de la sala puede excluir la iluminación general, y se coloca un iluminador de placa para resaltar los azulejos decorativos del restaurante.

Banco iluminado por Lighting Design International
Fish Bar tiene bancos adicionales con iluminación integrada

El estudio declaró: «Todas las lámparas y soluciones de iluminación personalizadas están diseñadas para mejorar la experiencia del huésped y la conexión entre las personas y la luz, asegurando un espacio cálido, privado, cómodo y relajante».

«Es importante que no solo el espacio se vea hermoso, sino que los comensales también estén bien iluminados, lo que da como resultado una iluminación cálida y difusa que proporciona a los comensales una luz agradable de baja intensidad, mejorando el aspecto social y la experiencia».

Plato de comida brillante
Cada ajuste de posición se ilumina individualmente

Durante el día, los LED lineales iluminan el techo central y los adornos giratorios, pero durante la noche se atenúan para reducir la luz ambiental.

Las baldosas, paredes y techos existentes se conservan como parte del proyecto, que utiliza tecnología Bluetooth para controlar la atenuación de las bombillas.

Techo del comedor Harrods
El techo de tejas de gran altura en el centro de la sala está iluminado por LED difusos

El arquitecto de la reforma del restaurante Harrods fue el estudio multidisciplinario Woods Hardwick, y el diseño interior fue realizado por David Collins Studio.

Otros proyectos preseleccionados para el premio Dezeen para el diseño de iluminación arquitectónica de este año incluyen el Maggie Center en Leeds y el esférico Apple Marina Bay Sands.

La fotografía es de Kensington Lavin.

Source link

Constructoras en Cancun

Cotiza Ya